Sans me vanter, je fais des cookies à tomber par terre!! Je les ai encore testés hier soir et hummm!!! Ils sont partis en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. Sans compter les compliments... Alors , rien que pour vous, pour avoir le plaisir de faire...

Mais non du Pangas ce n'est pas un légume introuvable... Tout simplement un poisson qui n'est pas cher, qui n'a pas trop de goût, qui se trouve partout et qui se cuisine facilement. Pour vous, en exclusivité, voici une petite recette que j'ai inventée...

Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs, 1 oeuf entier, 300cl de lait, 200cl de crème liquide entière, 50 g de sucre en poudre, 6 Carambars. Préparation: Préchaufer le four à 150° maximum. Blanchir les jaunes d'oeufs+l'oeuf entier avec le sucre: Fouetter énergiquement...