06 décembre 2012

Réduire la quantité de sel

On pourra dire ce que l'on veut, se trouver plein d'excuses, mais les principaux fautifs c'est nous!!! Je fais partie de ceux qui ajoutent du sel à tous les plats et en quantité qui fait bondir mes compagnons épicuriens .On peut même le retrouver dans des desserts préparés avec du beurre salé, comme: les gâteaux au chocolat, les tartes avec des pâtes au beurre salé ou encore ce fameux caramel qui nous fait fondre (si seulement...).Il est déjà naturellement présent dans l'eau, les légumes, les fruits, les plats préparés en... [Lire la suite]
Posté par dubonheurenbaton à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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