13 octobre 2012

Les Petits Pots De Crème Aux Carambars

Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs, 1 oeuf entier, 300cl de lait, 200cl de crème liquide entière, 50 g de sucre en poudre, 6 Carambars.   Préparation: Préchaufer le four à 150° maximum. Blanchir les jaunes d'oeufs+l'oeuf entier avec le sucre: Fouetter énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse un peu. Faire chauffer doucement le lait avec la crème et y plonger les carambars. Mélanger doucement l'ensemble jusqu'à la dissolution des carambars.  Porter le mélange jusqu'à une légère... [Lire la suite]
Posté par dubonheurenbaton à 22:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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